Das chinesische Neujahr und die Jiaozi

Jeden Monat schreibt das Team von EssPress über Essen und Trinken in Berlin und über neues aus der örtlichen Gastroszene. Den EssPress gibt es nur am Kiosk auf echtem Papier. In der Februar-Ausgabe schreibt das … Weiterlesen

Das Yelp-Dilemma und der Ausweg

Die Übernahme des deutschen Bewertungsportals Qype durch den amerikanischen Kollegen Yelp ging technisch in die Hose. Das Restaurant Peking Ente Berlin ist ebenfalls betroffen. Auf Yelp gibt es uns zweimal und die Hälfte unserer Bewertungen … Weiterlesen

Warum ist die Peking Ente kalt?

Gelegentlich beanstanden Gäste, dass die Peking Ente nicht heiß genug sei. Deshalb unten mal unsere heutige Antwort auf einen Beitrag bei Tripadvisor. Das Foto schoss übrigens Susi Krautwald / fotoakrobaten.de Zur Facebook-Seite von fotoakrobaten.de —– … Weiterlesen

Video: Leckereien-Nachtmarkt am Dong Hua Men

Unser Aufenthalt in Peking neigt sich dem Ende. Am letzten Abend werden wir an einem großen Buffett essen. Auf dem Weg dorthin gehen wir über eine bekannte „Fress-Meile“, wie man so schön sagt: Der Ye Shi (Nachtmarkt) am Dong Hua Men. Hier gibt es… Weiterlesen