Herr Tang und Frau Liu kamen 1989 nach Deutschand und Frau Liu wurde Köchin im "Indonesia". "Im Laufe der Zeit träumte ich davon, das Restaurant auch selbst zu führen. 1999 war es tatsächlich soweit. Wir übernahmen das Restaurant und eröffneten unter neuem Namen Peking Ente." Hier das Video-Portrait der Peking Ente.

Neben den in Deutschland bekannten Gerichten können die Gäste nun auch aus einer großen Anzahl echter chinesischer Köstlichkeiten auswählen.

So wurden viele Chinesen und andere Gäste, die auf Reisen die chinesische Küche zu genießen lernten, zu unseren Stammkunden.




Frau Liu: Jiaozi - gefüllte Peking-Teigtaschen
Herr Tang: Karpfen geschmort in Soja-Sauce